皿頭ねじ(ねじ頭部の上面が平らで、ねじ頭部埋込み座面が円錐形状のもの)を締め付ける際に、ねじの座面の収まりをよくするために、ねじ頭部埋込み穴の縁を円錐状に面取りした穴のことをいう。この皿穴に皿頭ねじを締め付けると、ねじの頭部が突き出ることがなく、薄板の締め付けによく使用される。