熱をためておいて必要なときに取り出すようにするシステムをいう。一般には安い夜間電力を用いて熱をためておき、昼間の冷暖房に使うシステムを指している。高温の熱をためるとはかぎらず、夜間に氷を製造するなど、低温の熱を蓄熱することも含む。