焼入れ焼もどし後の金属の硬さのことをいう。調質硬度は金属の含有炭素量、部品の大きさ、熱処理温度などにより大きく左右され、製品の強度、靭性に大きな影響をおよぼす。熱処理品質のチェック項目は種々あるが調質硬度チェックは最も基本的でかつ重要な項目である。