金属を塗装やめっきで表面処理したり、油剤やライニングで、コーティングしたりして、金属に錆びが発生するのを防止すること。錆びとは、原則として鉄の腐食生成物をいうので、防錆は鉄の腐食を防止することだが、金属全部の腐食防止にまで拡大解釈されやすい。