2代目ジムニー（JA71）に製氷機を積んで「名水」で氷をキャンプで作る【クルマ×アウトドア】スズキ・ジムニー＋製氷機アウトドアで氷を作ってオン・ザ・ロックを楽しむエリンギと松茸の味お吸い物で「松茸の炊き込み御飯風」を炊いてみる

2020/10/29

日本水（やまとみず）の源泉の近くまで、ジムニー(JA71)で向かう。源泉は岩盤の崩落の危険があるので、立ち入りは禁止されている。苔むす緑がこの時期でも神々しく美しい。

日本水（やまとみず）の源泉を訪れることはできないけれど、約1km下った所に給水場がある。地元の皆様のご好意で奇麗に整備されていますので、ぜひ寄付金を。もちろん僕も。

名水百選、日本水（やまとみず）をボトルへ入れ込む。蛇口を捻るだけ。ホースも付いている。

今日の主役はこの赤い家庭用の製氷機。そして名水百選の日本水（やまとみず）。約500gの氷が１時間できる。電源はガソリンの発電機を使用したが、消費電力140Wほどなので、500Wのインバーターを使用しても稼働しそうである。確かめてはおりません。ちなみに僕の定格2000Wの12Vから100V変換のインバーターでは、冷却のファンも回らずに稼働した。

日本水（やまとみず）を製氷器に入れる。今回、電源はガソリンの発電機を使う。

日本水（やまとみず）の氷が出来上がり！グラス一杯分なら、約20分。到着してすぐに作り出せば、ランチの準備をしていれば、それほどの待ち時間ではない。

久しぶりの青空だ。スペアタイアのカバーのSUZUKIの文字と、流れる空と樹木。

日本水（やまとみず）の源泉は立ち入りが禁止されているので、訪れることはできない。ただ、近くまでは行けるので向かってみる。時々視界が良くなり、山に光が入り込み、峰を走るように美しい。

34年前のスズキ・ジムニー(JA71)の背に、山々が染め上がる。

50年ほど前に、友情の証として、横田基地の将校から父へ送られたシャコ貝。沖縄から空輸された。重さ12.8kg横幅は約50cmもある。もうひとつはアメリカ本土へ。現在、シャコ貝は採ってはならない。今回はお刺身のお皿として使わせて頂く。

オンザロック。ジンジャエールで。家庭用の製氷機の氷は、流石に透明にはならないけれど、名水百選に選ばれている日本水（やまとみず）で作った氷だ。

秋の味覚の王様は、やはり松茸であろう。しかし、松茸を買うとお刺身は予算オーバーで買えない。松茸の味、炊き込み御飯で我慢する。エリンギを松茸に見えるようにカットする。騙しだ。

お米は１合。名品、永谷園の「松茸の味お吸い物」とエリンギ。さてだまし切れるか。

ダイソーのメスティンに、エリンギと松茸の味お吸い物を入れて、かき混ぜる。

白米の場合は、香ばしい香りがしてきたら、火を止めて蒸らしに入るが、炊き込み御飯の場合は、白米の香りがしないので、湯気の状態を目で見て判断する。湯気が出なくなったら、炊きあがっている。

松茸の炊き込み御飯風が炊きあがり。炊き込み御飯の場合は、水は多めが良いようだ。

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