バイク飯・キャンプ飯に！じゃがりこアレンジレシピを食してみた【じゃがりこ+さけるチーズ+熱湯】

2019/08/13
MotorFan編集部北秀昭

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　今度は「じゃがりこ」と、雪印の「さけるチーズ」を使った、『じゃがアリゴ』を作ってみましょう。
　『アリゴ』とは、マッシュポテトとチーズを練り上げて作った、フランスの郷土料理。粘り気のある食感が人気です。
　調理方法は、さけるチーズをじゃがりこの上に乗せ、熱湯を注ぎ、フタをするだけ。細かく細かくさく必要はないので楽チンです。

　カップラーメンのように、フタをして3分ほど待ち、スプーンでよくかき混ぜれば完成！
　チーズの粘り気さ加減が絶妙。食欲をそそりますね♪お湯のみの『じゃがサラダ』よりも、さらにコクが増したおかげで、食べ応え感がアップ。チーズ効果もあるのか、満腹感も『じゃがサラダ』より高かったです。
『じゃがサラダ』と同じく、好みによって塩を増減してみるのもオススメかな。

「じゃがバター味」で『じゃがアリゴ』『じゃがサラダ』をクッキング

バターと一緒に『あら塩』を練り込み。程よい塩味がバターのコクを引き立て、じゃがいもの風味とマッチした味わい。じゃがいもの風味とコクのあるバターが絶妙なマッチング。写真は北海道バター使用したタイプ。

「じゃがバター味」で作った『じゃがサラダ』。
「サラダ味」に比べ、バターの風味が効いて、味そのものにコクが増したイメージ。“濃い味”が好きな人は、「サラダ味」よりも「じゃがバター味」がオススメかな。

「じゃがバター味」で『じゃがアリゴ』が完成。　バターとチーズの風味で、コッテリ感が大幅にアップ。チーズとの相性も抜群で、とっても美味しいです。

「チーズ味」で『じゃがアリゴ』『じゃがサラダ』をクッキング

ふかしたおイモに、チェダー & カマンベールチーズを練り込み。チーズのコクとマイルドな後味が楽しめる。

「チーズ味」で『じゃがサラダ』を作ったところ。「サラダ味」で『じゃがアリゴ』を作ったようなイメージ。「じゃがりこ」に含まれたチーズの風味が、程よく効いています。「サラダ味で作った、粘り気のない『じゃがアリゴ』」という感じかな。コクのある味もGOOD！

「チーズ味」で『じゃがアリゴ』を作ったところ。「サラダ味」や「じゃがバター味」に比べ、チーズによるコクが倍増！　3種類の中での“コッテリ感”は一番です。
「強いコッテリ感」を望むなら、「チーズ味」の『じゃがアリゴ』が超オススメ。

各味の「アッサリ度」と「コッテリ度」をチェック！

「じゃがりこ」の原材料名＆栄養成分表示（1箱あたり）

【じゃがりこ（サラダ）　原材料名/栄養成分表示（1箱あたり）】
じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油、脱脂粉乳、粉末植物油脂、乳などを主要原料とする食品、食塩、乾燥にんじん、パセリ、こしょう／乳化剤（大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（V.C）

1箱あたりの内容量：60g
エネルギー（カロリー）：299kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：14.4g
炭水化物：38.1g
食塩相当量：0.8ｇ

【じゃがりこ（じゃがバター）　原材料名/栄養成分表示（1箱あたり）】
じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油、ホエイパウダー、粉末植物油脂、還元水あめ、食塩、バター（北海道産100％使用）、クリーム、粉末バター、乳糖、砂糖、デキストリン、パセリ/乳化剤（大豆を含む）、香料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）

1箱あたりの内容量：58g
エネルギー（カロリー）：292kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：14.5g
炭水化物：37.2g
食塩相当量：0.7ｇ

【じゃがりこ（チーズ）　原材料名/栄養成分表示（1箱あたり）】
じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油、チェダーチーズ、ホエイパウダー（乳製品）、食塩、粉末植物油脂、チーズ加工品、カマンベールチーズパウダー、ホワイトペッパー、酵母エキスパウダー、乳化剤（大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、香料、水酸化Ca、酸化防止剤（V.C）

1箱あたりの内容量：58g
エネルギー（カロリー）：290kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：14.5g
炭水化物：35.7g
食塩相当量：0.9ｇ