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2代目ジムニー(JA71)に4連USBポートをつけてみる【クルマ×アウトドア 】 スズキ・ジムニーにUSBポートを取り付け。これでスマホも、あれもこれも充電できる。ついでに「ダッチオーブンで作る”夏の名残を楽しむローストビーフ”」も作ってみる

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今日のメニューは、伊倉流ローストビーフ。夏の名残を惜しむための食材も一緒にダッチオーブンの中へ。今回の食材は
・メキシコ産ビーフの塊(400gくらい)
・トウモロコシ(1本)
・にんにく(好きなだけ)
・たまねぎ(1個)
調味料
・摺り下ろしニンニク
・オレガノ
・黒こしょう
・岩塩
・クレージーソルト

1)ダッチオーブンの蓋の上で、パナーで焦げ目を付けていく。火を蓋に入れて焦げ目を付けていく方が趣きがあるが、ここはバーナーで時間短縮。
2)オリーブオイルに醤油、擂り下ろしたニンニク、オレガノ、黒胡椒、岩塩、クレイジーソルトを溶いておく。生バジルは自宅の物。
3)アルミホイルで包み、先ほど(3)のオリーブオイルを掛けてダッチオーブンへ。
4)夏の名残り、トウモロコシ!
5)ニンニクは皮をむきアルミホイルへ。
6)タマネギも丸ごとひとつ。
7)ダッチオーブンの良さは、ほったらかし。蓋を閉めて30分ほどで出来上がる。
完成! ダッチオーブンの良さは、入れてしまえばほったらかし。丸ごとタマネギが火が入りにくかったようで、ちょいと辛い。また、そのアバウト感が良いではないか。

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