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2代目ジムニー(JA71)にカーサイドタープを組み合わせて【クルマ×アウトドア 】 スズキ・ジムニー+カーサイドタープ 雨音と楽しむのも悪くない。ついでに猪肉700gも平らげようか

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このタープの素材は火に弱い。基本的には中での使用は避けるべきだが、信頼のイワタニの「炉ばた焼器 炙りや」なので心配はない。タープを風よけとして使っているが、充分に距離は取っている。当然、すべて自己責任で。
700g弱の猪肉。どこの部位かはわからないけれど、脂肪分の少ない赤身。完食できるか?
用意した代表的な調味料。ポン酢、レモン汁、辛子、醤油、ごま油、ワサビ、そして塩胡椒。写真にはないけれど、ブルーベリージャムも参加。

ランチは九州の友人が送ってくれた猪。普通の絞め方? ではなく、特別な方法で絞めてあると言う。ちょうどね、牛肉と豚肉の中間辺りの味。それなら、塩胡椒であまり手を加えない方が良いのだが、試してみるのは必要で、調味料を選んでみる。でも、好みはやはり塩胡椒。

厚めに切ってゆっくりと火を通す。薄くスライスすると縮んだり反ったりする。ジビエなので確実に火は入れていく。
レモン汁は1リットルも買ってしまったので、当分は楽しめる。
カラシ単体は、次からは3軍落ち。
最近、頻繁に使うポン酢とおろし生姜。さっぱりと。
ごま油、何かが少し足らない。韓国料理風に辛味を足すか。
本日のメニュー。猪肉約700gとスナック。スナックのチョイスはかなり失敗で、あっという間に湿気でふにゃふにゃ。雨の日にはあまりお勧めできない。
塩胡椒はやはり美味しい。岩塩とホールの胡椒で贅沢に。

ランチを楽しみ、スナックを摘みながら、大樹からタープへ落ちる大きめの雨音を楽しんでいると、ゆっくりと日が暮れてくる。
「今夜はあなたのご飯が食べたいの!」と玄関先で僕を呼ぶ迷い猫、「ティピィー」の声が聞こえた気がする。
「わかったよ、なんか美味しそうな猫ご飯をお土産に買って帰るから」

吹き込む雨で、ランタンとカップが濡れてしまう。そろそろ帰宅の準備だ。

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