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「道具」は大事。斧、マタギのナタ、のこぎり、モーラナイフを上手に使う【スズキ・ジムニーでアウトドアへ 】

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我がチームの「行動食」のパン系、肉系、パスタ系の3種類。移動中や朝食には時間をかけず、保管にも気を使わない食材をピックアップ。
ホットケーキミックス100g、卵1個、バター、レーズンとくるみを適量。
袋にクルミを入れ、叩いて砕く。
ドライレーズンを入れる。
ホットケーキミックスを100g入れ、卵を入れてよく練る。
豆乳、牛乳、水のいずれかを大さじ1入れる。大きい卵の場合は入れなくても良い。
スキレットにバターを入れ、具材を入れる。
蓋をして焼く。同じ形のスキレットをふたつ使うと、小さなダッチオーブンの代わりになる。
レーズンとクルミがアクセントになる。
缶詰の肉類は常温で保存が利く。調味料は使わず、ランチョンミートとニューコンビーフの塩分を利用する。
缶のオープンに鍵を使うタイプもかなり少なくなってきた。
ニューコンビーフをほぐす。
野菜をお好みの大きさに切り、スキレットで焼く。
レトルトのソースはどれも美味しい。力強さを足すためにスライスされたニンニクを足す。
レトルトのソースを温める。
お湯が沸いたら、スライスしたニンニクを入れる。レトルトのソースが温まったら出し、ペンネを入れ、茹で上がったらお湯を切る。
レトルトのソースを鍋に入れ、全体に熱が通ったらできあがり。
See you next week!

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